家常卤面的做法大全 家常卤面的做法大全视频

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本文目录

1. 湖北粉条汤的鸡蛋家常鸡蛋家常做法
2. 韭菜鸡蛋粉条汤的做法
3. 粉丝汤是怎么做的

湖北粉条汤的做法

1 、主料 ：米粉400g。粉丝粉丝2、汤的汤调料：食盐20g、做法做法酱油少许、窍门鸡精15g、马面鱼少许。

3、取出适量的米粉冲洗下灰尘备用。4、将锅里的水烧开放入米粉，浸泡两个小时左右。

5、两个小时后，将泡过的粉捞出倒出热水，换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可。

6、在碗中放入猪油 、酱油、盐、鸡精然后倒入沸水或者高汤。7、取泡好的粉放做好汤的碗中 ，再盖上菜码，撒上香葱即可使用 。

韭菜鸡蛋粉条汤的做法

食材用料：韭菜 ，粉条，葱，姜酱油，盐少许，鸡精少许，油少许

做法步骤：

1/6准备好原料 ：韭菜 、粉条。

2/6将泡好的粉丝用开水煮软。

3/6韭菜切段 ，粉丝用剪刀剪几下。

4/6油热下葱、姜炝锅。

5/6韭菜、粉丝一起放入翻炒几下。

6/6加入适量清水 、酱油
、盐 、鸡精再次煮开即可
。

粉丝汤是怎么做的

原料：鸭血一块  、粉丝两把、香葱适量、牛肉酱适量 、生抽适量 、盐5克。

做法步骤：

第1步 、食材
：鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱。

第2步、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。

第3步、烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下。

第4步
、接着，合入粉丝，加适量的清水煮开。

第5步 、然后，加适量的生抽 。

第6步
、加适量的盐。

第7步
、加适量的牛肉酱 。

第8步、调味翻匀 。

第9步、最后，出锅装入大碗中 ，搁入香葱，即成 。

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